Панкейки зі шпинатом та авокадо
Сніданки — це ідеальний час для експериментів.
Додай трохи зелені, трохи аво-кремовості — і отримаєш нову улюблену страву!
Ці зелені панкейки зі шпинатом і соусом з авокадо Avoxy стануть справжнім натхненням для твого ранку: легкі, поживні й просто неймовірно красиві
Поділитися
Час приготування
20 хв
Кількість порцій
2
Дата
28 жовт. 2025 р.
Інгредієнти для приготування тіста:
2 яйця (розділити на білки та жовтки)
60 г рослинного молока
1 ст. ложка грецького йогурту
дрібка солі
сухий часник за смаком
70 г свіжого шпинату
3 ст. ложки вівсяного борошна
½ ч. ложки розпушувача
Інгредієнти для приготування соусу з авокадо:
1 стигле авокадо Avoxy
сік лимона
трохи меду
ложка йогурту
трохи води — для бажаної консистенції
Як приготувати:
Відділи білки від жовтків.
До жовтків додай молоко, йогурт, сіль, часник і шпинат — збий у блендері до гладкої зеленої маси.
Додай вівсяне борошно та розпушувач, перемішай.
Збий білки до стійких піків і обережно введи у тісто.
Смаж панкейки на сухій пательні або з краплею олії до золотистого кольору.
Для соусу змішай усі інгредієнти до кремової консистенції.
Подавай теплі панкейки з авокадо-соусом Avoxy.
Соус із авокадо Avoxy додає страві ніжності та балансу, роблячи її одночасно поживною й легкою.
Чекаємо на фото твоїх аво-тостів! Не забудь тегнути нас @avoxy.ua — ми обов’язково станемо твоїми фанатами 🥑
Рецепти
