Салат-шахи з авокадо, грейпфрутом і фетою
Ідеально стигле авокадо Avoxy, яскравий грейпфрут і ніжна фета поєднуються у гармонійній грі кольорів та текстур.Легка, свіжа і водночас візуально ефектна подача у вигляді “шах” робить цей рецепт ідеальним для святкового столу або стильного бранчу.
Поділитися
Час приготування
10 хв
Кількість порцій
2
Дата
28 жовт. 2025 р.
Інгредієнти:
1 стигле авокадо Avoxy
1 великий грейпфрут
100 г сиру фета
1–2 ст. ложки оливкової олії
1 ч. ложка бальзамічного соусу або крему
Свіжі пряні трави (тимʼян, орегано, базилік — на вибір)
Сіль, чорний перець — за смаком
Підготовка та подача:
Наріж інгредієнти кубиками розміром приблизно 1 × 1,5 см. (Розмір можна змінювати залежно від бажаної подачі.)
На пласку тарілку викладай кубики у шаховому порядку — чергуючи кольори:зелений (авокадо), рожевий (грейпфрут), білий (фета). Щоб авокадо н е потемніло, можеш збризнути його краплею лимонного соку.
Зверху полий оливковою олією та кількома краплями бальзамічного соусу.
Посип свіжим перцем, сіллю та листочками трав.
Чекаємо на фото твоїх аво-тостів! Не забудь тегнути нас @avoxy.ua — ми обов’язково станемо твоїми фанатами 🥑
Рецепти
