Салат-шахи з авокадо, грейпфрутом і фетою
Ідеально стигле авокадо Avoxy, яскравий грейпфрут і ніжна фета поєднуються у гармонійній грі кольорів та текстур.Легка, свіжа і водночас візуально ефектна подача у вигляді “шах” робить цей рецепт ідеальним для святкового столу або стильного бранчу.
Поділитися
Час приготування
10 хв
Кількість порцій
2
Дата
28 жовт. 2025 р.
Інгредієнти:
1 стигле авокадо Avoxy
1 великий грейпфрут
100 г сиру фета
1–2 ст. ложки оливкової олії
1 ч. ложка бальзамічного соусу або крему
Свіжі пряні трави (тимʼян, орегано, базилік — на вибір)
Сіль, чорний перець — за смаком
Підготовка та подача:
Наріж інгредієнти кубиками розміром приблизно 1 × 1,5 см. (Розмір можна змінювати залежно від бажаної подачі.)
На пласку тарілку викладай кубики у шаховому порядку — чергуючи кольори:зелений (авокадо), рожевий (грейпфрут), білий (фета). Щоб авокадо не потемніло, можеш збризнути його краплею лимонного соку.
Зверху полий оливковою олією та кількома краплями бальзамічного соусу.
Посип свіжим перцем, сіллю та листочками трав.
Чекаємо на фото твоїх аво-тостів! Не забудь тегнути нас @avoxy.ua — ми обов’язково станемо твоїми фанатами 🥑
Рецепти
